Vernieuwde online merkbeleving voor *Bistrobar Bankoh*
Bistrobar Bankoh aan de Nijmeegse Handelskade, met Ron Blaauw als huisadviseur, wilde een website die net zo uitgesproken is als het restaurant. Wij bouwden de site volledig opnieuw in Webflow, met nieuwe fotografie, scrolleffecten en een navigatie die het hele aanbod laat zien, van cocktailkaart tot zakelijke bijeenkomsten. Dankzij structured data en FAQ-secties lezen Google en AI-zoekmachines de menukaart, prijzen en openingstijden direct uit. De marketeer beheert alle content zelf.
.avif)
Bistrobar Bankoh is sinds 2018 gevestigd aan de Handelskade in Nijmegen, met uitzicht op de Waal. Het restaurant brengt een eigen kijk op de Aziatische keuken, met een uitgesproken menukaart, cocktails en een bar die een bestemming op zich is. Culinair ondernemer Ron Blaauw is als huisadviseur aan de Bistrobars verbonden. Bankoh wilde een website die net zo uitgesproken is als het restaurant zelf.
Wij bouwden de site volledig opnieuw op in Webflow, met een navigatie die het hele aanbod toont, een nieuwe selectie fotografie en scrolleffecten die de sfeer versterken. Daaronder ligt een technische basis met JSON-LD structured data, FAQ-secties en AEO-optimalisatie per pagina.
Het resultaat is een site waar je de avond al proeft voordat je hebt gereserveerd. Onder de motorkap lezen Google en AI-zoekmachines de menukaart, prijzen, openingstijden en veelgestelde vragen direct uit, en beheert de marketeer alle content zelf.
Waar de klant tegenaan liep.
Gevonden worden in Google én in AI-antwoorden
Steeds meer gasten zoeken een restaurant via AI-assistenten, met vragen als 'Aziatisch restaurant Nijmegen'. Bankoh wilde dat zoekmachines en AI-modellen de menukaart, prijzen en openingstijden direct kunnen uitlezen. Wie daar goed leesbaar is, wordt genoemd in het antwoord en wint de reservering.
Een aanbod dat om meer ruimte vroeg
Bankoh is meer dan een avond uit eten: er is een cocktailbar, een wijnkaart en er zijn mogelijkheden voor groepen, zakelijke gasten en feesten. Elk onderdeel verdiende een eigen plek in de navigatie. Zo landt iemand die een borrel voor een groep zoekt meteen op de juiste pagina in plaats van op de menukaart.
De marketeer zelf aan de knoppen
Een menukaart is nooit af: gerechten, prijzen en acties wisselen regelmatig. De marketeer van Bankoh beheerde de site al zelf, en de nieuwe opzet moest dat nog makkelijker maken. Hoe minder handelingen een wijziging kost, hoe actueler de site blijft, bijvoorbeeld bij een nieuwe kaart.
De sfeer van de Handelskade online voelbaar maken
Bankoh heeft een uitgesproken eigen stijl, van het interieur tot de cocktails. De website moest dat gevoel overbrengen nog voordat iemand een tafel boekt. Voor een restaurant is de site vaak de eerste indruk, en die bepaalt of iemand reserveert.
.avif)
Wat we hebben gedaan.
Volledige nieuwbouw in Webflow
Wij bouwden alle pagina's opnieuw op in Webflow. De navigatie kreeg aparte pagina's voor Menukaart, Cocktailkaart, Wijnkaart, Journal, Celebrate, Zakelijk, Groepen, Giftcard en Contact, met de reserveerknop altijd binnen bereik. Oude URL's sturen door naar de nieuwe structuur, zodat bestaande links en zoekmachineposities behouden blijven.
Fotografie en beweging die bij Bankoh passen
Een nieuwe selectie fotografie brengt de menukaart, de cocktails en de wijnen in beeld zoals ze aan tafel komen. Scrolleffecten en animaties geven de pagina's ritme en laten de beelden het werk doen. De site is getest op alle schermformaten, zodat die beleving op een telefoon net zo goed werkt als op desktop.
SEO en AEO per pagina
Op elke pagina voegden wij JSON-LD structured data toe zodat Google en AI-zoekmachines de inhoud gestructureerd kunnen uitlezen. FAQ-secties per pagina maken het mogelijk dat veelgestelde vragen direct als antwoord verschijnen in zoekmachines en AI-assistenten. Menukaart, prijzen en openingstijden zijn machineleesbaar opgemaakt. Zo kan een AI-assistent de vraag waar je vanavond Aziatisch kunt eten in Nijmegen beantwoorden met de kaart en openingstijden van Bankoh.
CMS ingericht voor dagelijks beheer
Het Webflow CMS is opnieuw ingericht voor de marketeer. Menu-items, prijzen en Journal-artikelen zijn aanpasbaar zonder ontwikkelaar, inclusief rijkere opmaak zoals de witregels bij de Nigiri en Oyster Journey. Een nieuwe kaart of prijswijziging staat daardoor direct online.
Samen werken, samen ontwikkelen, tegen het licht houden, vertalen van wat we zijn, waar we naartoe willen. Taking it to the next level! Dat is wat De Digitaal en de mannen van Dorus & Mannes erachter samen met en voor ons doen. Creatief, kwalitatief uitmuntend, innovatief, grensverleggend, vooruitstrevend. Dat is voor mij, voor ons, wat De Digitaal is. En de website van Bistrobar Beaune illustreert dit in alles. Met verve.
Frank Goossens
Eigenaar Bistrobar Berlin, Bistrobar Bankoh & Bistrobar Beaune
Wat het oplevert in de praktijk
Menukaart en prijzen leesbaar voor Google en AI
Op elke pagina staat JSON-LD structured data zodat zoekmachines en AI-assistenten de menukaart, prijzen en openingstijden gestructureerd kunnen uitlezen. Veelgestelde vragen zijn per pagina uitgewerkt in FAQ-secties die direct als antwoord kunnen verschijnen. Daarmee is Bankoh voorbereid op gasten die niet meer googelen maar het aan een AI-assistent vragen.
Zelf de kaart bijwerken, zonder ontwikkelaar
De marketeer heeft toegang tot het Webflow CMS en kan menu-items, prijzen en Journal-artikelen zelfstandig bijwerken. CMS-velden zijn zo ingericht dat ook opmaak zoals witregels en rijke tekst zonder hulp van buitenaf te beheren zijn. Zo klopt de online kaart altijd met de kaart op tafel.
Merkbeleving in beeld en beweging
Een nieuwe selectie fotografie laat de menukaart, cocktails en wijnen zien zoals ze bedoeld zijn. Scrolleffecten en animaties geven de pagina's ritme en trekken de bezoeker het verhaal in. De site verkoopt daarmee niet alleen een tafel, maar de hele avond.
Beelden uit het project.
.avif)
.avif)
.avif)
.avif)
.avif)
.avif)
.avif)
.avif)
.avif)
Een website die smaakt naar Bankoh
Fotografie, scrolleffecten en toon vertellen samen het verhaal van de keuken, de bar en de plek aan de Waal. Bezoekers krijgen een indruk van de avond voordat ze reserveren, en de reserveerknop is op elke pagina binnen bereik. De site voelt als het restaurant, niet als een sjabloon.
Direct leesbaar voor Google en AI
Google en AI-zoekmachines kunnen de menukaart, prijzen, openingstijden en FAQ nu direct verwerken. Dat vergroot de kans dat Bankoh verschijnt als antwoord op gerichte zoekvragen, zonder dat een bezoeker de site hoeft te openen.
De marketeer werkt zelfstandig
De marketeer past menu-items, prijzen en Journal-artikelen aan via Webflow, zonder tussenkomst van een ontwikkelaar. De site loopt daardoor altijd gelijk met wat er in het restaurant gebeurt.
Overgestapt zonder verlies
Redirects zorgen ervoor dat bestaande links en zoekmachineposities zijn meegenomen naar de nieuwe structuur. Gasten met een oude link komen gewoon op de juiste pagina uit.
